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ひと手間30秒 農薬・添加物を消す安全食事法

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「ひと手間30秒」農薬・添加物を消す安全食事法 (静山社文庫)
増尾 清
静山社
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もちろん、そんなことをしないで済む食材を得る努力を怠るべきではない。

と、同時に、基本的なこのような方法を識っておく必要がある。前時代のすばらしい著作のそれも現況では状況に合わせて見直さざるを得ないと考えている。